İmece Usülü Kışlık Hazırlık Yapıyorlar « Amasya Yeşilırmak Gazetesi

25 Eylül 2022 - 23:40

İmece Usülü Kışlık Hazırlık Yapıyorlar

Son Güncelleme :

10 Ağustos 2022 - 9:26

İmece Usülü Kışlık Hazırlık Yapıyorlar

Amasya’da, kışlık yöresel yiyecek hazırlıklarına başlayan kadınlar, salça, turşu, erişte, yufka, pekmez gibi yiyecekleri “imece” usulüyle yapıyor.

Amasya’nın Yuvacık Köyü’nde köylü kadınlar kışlık salça, melemen, yufka, Amasya yağlısı, fasulye konservesi gibi kış yiyeceklerini el birliği ile yapıyorlar. 10 hanelik bir mahalle gibi olan bu köyde kadınlar her sene olduğu gibi bu senede hazırlıkları beraber imece usulü ile yapmaya devam ediyorlar. Kışın dolaplarına Amasya yağlısı yapan kadınlar, bir başka gün fasulye konservesi, bir diğer gün salça ve menemen yapıyorlar

BU KÖYÜN KADINLARI HER ŞEYİ İMECE USULÜ İLE YAPAR

Ocaklar yapıp bakır leğenleri ile odun ateşinde kışlık yiyeceklerini hazırlayan köylü kadınlardan Güler Sakar, “Biz hep elbirliği ile yapıyoruz her işimizi. Ben bu köye gelin olarak geldim. Büyüklerimden böyle gördüm elbirliği ile yapmak hem daha az yorucu hem de daha eğlenceli. Sohbet ve muhabbet ile her işimizi yapıyoruz, yağlımız yapıttık, şimdi şalca yapıyoruz. Bir taraftan da ocaklar yanarken menemen yapacağız. Biz birlik içinde kışlık hazırlıklarımızı ömrümüz gücümüz yetene kadar yapmaya devam edeceğiz. Bu köyün kadınlarının her şeyi imece usulü ile yaptıklarını herkes bilir zaten” diye konuştu.

BİRLİK VE BERABERLİK İÇERİSİNDE YAPMAK ÇOK GÜZEL

Evine menemen ve salça yapılan Hikmet Ortaköylü ise,” bu gün komşularla beraber domates topladık. Ocaklarımızı kurduk. Bakır leğenlerde bir taraftan salça kaynıyor. Bir taraftan da menemen yapacağız şişelere. Böyle birlik ve beraberlik içerisinde yapmak çok güzel. Bir taraftan da semaver kaynıyor. Bir taraftan semaver çayımızı içeriz, bir taraftan da kış hazırlığımızı yaparız. Her işte birlik beraberlik içerisindeyiz. Herkesin ellerine emeğine sağlık “ dedi.

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.